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满记甜品介绍:
芒果白雪黑糯米甜甜: 既然名叫“甜甜”,那此款甜品必然是令人甜在心头的。丰富的颜色搭配,让人眼前一亮。菲律宾芒果的特点是非常香,但没有一般芒果的腻甜味,用勺子搅拌一下满记独有的白雪汁,会看见里面有一些小小的冰片,乘起一勺放入口中,立刻感觉一股浓厚的奶味在口中弥漫开来,当中掺杂的冰片咬在嘴里脆脆的,别有一番滋味。泰国的糯米大颗,饱满,吃到嘴里有“很糯”的感觉,挖上一勺黑糯米放入口中,你会惊喜的发现里面还有酥软的芋丁,鲜嫩的玉米粒,软糯香甜的黑糯米混合着奶香四溢的白雪汁,在口中绽放出无与伦比的美妙滋味,定让偏好奶味的您回味无穷!吃了鲜美多汁的大块芒果片后,正好能解白雪汁的奶味,清清凉凉,定让你回味无穷。满记甜品学习 正宗满记甜品哪里有教 学满记甜品技术培训。
搭配热销饮品系列:
醇香系列 黑珍珠茶、布丁奶茶、仙草奶茶、芒果奶茶、芋香奶茶、红豆奶茶、乌龙奶茶
养生系列 茉香绿茶、上选青茶、乌龙奶茶、茉香奶茶、黄金柚茶、桂圆红茶、桂圆奶茶、桂圆乌龙、冻顶桂奶、柠檬绿茶、芒果绿茶
气泡系列 番石榴草莓气泡、柠檬气泡、香橙气泡、黑加仑气泡、芒果气泡、菠萝气泡
鲜果冰沙奶昔系列 香芋冰沙、西瓜冰沙、芒果冰沙、草莓冰沙、蓝莓奶昔、香芋奶昔、草莓奶昔、芒果奶昔
新果益菌多系列 新鲜芒果多多、新鲜奇异果多多、新鲜香蕉多多、新鲜柠檬多多、新鲜草莓多多、
奶盖系列 奶盖红茶、奶盖绿茶、奶盖乌龙茶、抹茶奶盖、熊猫奶盖
水果茶系列 百香果水果茶、新鲜水果茶、夏日缤纷水果茶、香橙水果茶、芒果水果茶
果汁系列 多汁水果系列、少汁水果系列、果蔬汁系列、
咖啡系列 榛果咖啡,焦糖玛奇朵,香草咖啡,欧蕾咖啡,摩卡咖啡,拿铁咖啡,抹茶咖啡
1、理论基础
1)满记甜品的起源与演变;
2)各原材料的性能及产品用料原理;
3)各原材料的配制技巧与常见品牌及口感区别;
4)材料与操作器具设备的选用与讲究;
5)设备与器具的使用与保养维护;
6)原材料的储存,半成品的储藏等技巧;
7)甜品与茶餐厅的文化姻缘;
8)许留山甜品与满记甜代表之作及区别;
2、实际操作
1)各产品的关键材料调配;
2)各设备器具的使用技巧与操作
3)各系列产品的底料配制;
4)成品的装盘与摆设技巧操作练习;
5)各款甜品的成品制作练习;
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1.联系人:邹老师 电话:181-6673-61061(微信)
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