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六盘水烧烤培训班去学习烧烤技术需要多少钱

更新时间:2018-12-25 11:59:12 浏览次数:666次
区域: 六盘水 > 其他
类别:技能培训
地址:贵阳市小河乌江路口公交车站旁
在六盘水想学习烧烤技术自己开店,可以到贵阳飘味香学习烧烤技术。
贵阳培训烧烤培训:
1、烧烤各种烤法技术大全概述。
  2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。
  3、原料、配料、设备、采购方案、及低合格。
  4、原料存放、保鲜技术。
  5、烧烤菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训。
  6、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训。
  7、烧烤实际烤制培训(师傅一对一指导)。
  8、配料采购指南。
  9、开店流程及装修指导。
  二、实操练习
  1、蔬菜肉类原料刀工练习。
  2、各类原料预处理方法。
  3、烧烤腌制技术。
  4、肉类腌制技术。
  5、鱼类腌制、烤制技术。
  6、海鲜类腌制技术。
  7、青菜类串卷制作技术。
  8、特殊品种串卷制作技术。
  9、碳烤茄子蒜蓉调制技术。
  10、生蚝酱料调制技术。
  11、烤脑花技术。
  12、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
  13、烧烤油料香料配方。
  14、烧烤的撒料配方。
  15、碳烤炉烤制技术。
  16、无烟燃气炉烤制技术。
  17、烧烤设备清理及维护。
  18、锡纸烤蔬菜、贝类、海鲜烤制技术。
  19、铁板烧烤技术(铁板鱿鱼、铁板鸡杂、铁板烤鸭)。
  20、各地风味调制培训。
  三、用具及选购
  1、铁板 2、调料盅 3、烧烤架 4、烧烤夹 5、锡纸 6、木炭等。
飘味香秘方传授:
飘味香小吃技术秘方直接传授给您,您到飘味香能学到一门真正养家糊口的手艺,小吃技术在传承传统手艺的基础上,与时俱进,不断创新,研发市面小吃技术绿色,健康,适合现代人市场需求,飘味香学员后技术可享受免费更新升级。
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六盘水职业培训相关信息
注册时间:2018年03月26日
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