六盘水列举网 > 教育培训 > 职业培训 > 烘焙班蛋糕店技术提升班助你万家蛋糕店中脱颖而出
六盘水
[切换城市]

烘焙班蛋糕店技术提升班助你万家蛋糕店中脱颖而出

更新时间:2017-02-09 14:30:31 浏览次数:313次
区域: 六盘水 > 盘县
类别:技能培训
地址:贵州省贵阳市小河乌江路王武村委五楼
如果你苦于店内销量一直上不去
又或者想出新品却又毫无头绪
那么你一定要来学习我们贵阳飘味香培训学校私房班!
适合有烘焙基础但又不知道如何提升的你
飘味香西点师傅简介:
姓名:罗科银
荣誉与称号:国家西点烘焙业高级技师、高级烘焙技术顾问,高级营养师、贵州烹饪协会贵州名师、贵州饭店行业协会会员。
主授课程:西点、裱花、面包、蛋糕、披萨、饼干
工作经历:
1、1990年—1996年,香港超群食品有限公司任车间烘焙部主任。
2、1997年—2003年,法国乐斯福悠闲公司任烘焙中心高级顾问。
3、2004年—2007年,上海金麦油脂食品有限公司任烘焙中心高级技术咨询师。
4、2008年—2015年,南顺香港集团上海公司任烘焙技术部技术经理。
5、2016至今任贵阳飘味香餐饮管理有限公司高级培训讲师,罗师傅从事烘焙行业至今已有26年。26年间,罗老师尽心敬业,致力于酵母、油脂、面粉等食品原料产品的烘焙性能测试及推广,并领导技术团队研发新产品。业余,他还先后在《烘焙企业采购指南》、《烘焙》等业内知名期刊上署名发表了《披萨的诱惑和市场前景》、《拒绝反式脂肪酸—反式脂肪酸对人体的危害》、《企业应重视管理制度的建设与完善》等文章,受到了业内知名人士的一致好评。除此之外,罗老师还与港、澳、台的业界友人一起,编写了《世界烘焙·大师联盟》一书,并由天津出版传媒集团出版发行,深得业界好评。
六盘水职业培训相关信息
贵州飘味香餐饮管理有限公司
注册时间:2016年12月17日
UID:346126
---------- 认证信息 ----------
邮箱已认证 手机已认证 企业已认证
查看用户主页